날 먹을 수 있는 사람들이 정해졌어도 사람들이 갈 생각을 안 한다. 백종원님이 더본호텔이 있는 중식당 가서 밥 먹으라고 그러신다. 그 식당도 맛있다고(백종원님꺼라 함ㅋ) ▲어쩔 수 없이 가격이 오른 이유도 알려주셨고, 연돈 내외분 마음 고생이 너무 심하셨다고 많이 응원해주셨으면 감사하겠다고. 제주 흑돼지를 사용하면서 더 맛있어졌고 반죽도 달라졌다 그러신다. 뭐가 어떻게 달라졌는지는 모두 골목식당에서 공개한다고 그러신다. 골목식당 예고편에도 나왔지만 내외분 맘고생이 진짜 장난
살아나면 임대료가 오르고 그 상권을 이끌었던 가게들은 다른곳으로 떠나게 되는거죠 이건 가로수길, 샤로수길, 세계음식문화거리등등 유명 맛집들과 이색맛집들이 그 상권을 만들었지만 임대료에 치여서 다른곳으로 가는 상황을 백종원은 겪었고 많이 봐왔을것이라고 생각합니다 그리하여 그리는것... 이미 백종원은 브랜드이고 트랜드입니다 이 백종원이 기존의 상권이
1천원 ▲다른 곳과는 완전하게 다른 돈가스 소스 제주 연돈 돈까스 후기. 재료를 고르는 눈도 좋겠지만 요리할 때 정성이 고스란히 느껴지는 음식이었다. 재료 좋다는 것도 먹으면서 느껴졌고 하나하나 얼마나 공을 들였는지 한 입 닿는 순간 알게 될 거다. 맛있다 맛없다는 돈가스를 좋아하느냐 좋아하지 않느냐의 차이일거다. 돈가스와 뚝배기
일출도 망했어요. ㅠㅠ 첫번째 사진이 성산일출봉 두번째 사진은 평대리입니다. BJ나 유튜버는 동영상을 찍을 수 없으며 사진찍는 것은 허락, 인스타나 블로그에 올리는 건 괜찮다고 그런다. 단 인스타나 블로그에도 동영상은 안 된다고. 제주도 연돈에서는 직원을 아직 구하지 못했다고 그런다. 그래서 당분간은 포방터에서처럼 하루 100인분을 만든다. 가게 내부는 넓고 좌석도 많아졌지만 오픈 당일에는 방송 카메라가 들어와야해서 좌석을 몇 개 빼냈다. 제주도 연돈 예약은 아직 정해지지 않았다. 오픈 당일 사람들이
15일 오전 서울 서대문구 포방터시장 ‘연돈’의 돈가스를 먹기 위해 기다리던 손님이 컵라면을 먹고 있다. /김윤수 기자 전날 밤 오후 11시쯤 연돈 앞에 도착한 김득환(30)씨는 부산 기장군에서 이곳까지 기차만 4시간을 타고 왔다. 바쁘게 왔지만 그는 11번째였다. 김씨는 "제주도까지 비행기 편도는 최소 8만원인데 언제 또 찾아갈 수 있을지
있을 정도. 하지만 오픈 당일 열기를 보면 당분간은 이 인기가 지속될 것 같다. ▲제주 연돈 돈까스 가격. 모든 돈까스에 제주산 흑돼지를 사용한다고 함. ▲내부 좌석은 확실히 넓어졌고 혼자 제주도 여행 온 분들도 식사하기 괜찮은 공간도 있다. ▲맘 고생 엄청 심하셨나 봄. 키도 엄청 크고 잘생기셨는데 너무 마르셨다. 골목식당 연돈편만 100번은 봤다는(?) 친구가 이분 용감한 시민상인가? 그런 것도 받았다고 사람 진짜 좋다고.
아니었다고... ▲오전 11시 반. 지금 줄서는 분들은 먹을 수 없다며 그만 돌아가라고 말을 해도 사람들이 안 간다. 자기 앞에서 딱! 끊긴 사람은 진짜 너무너무너무 속상할 듯. 아마 이 분을 보려고 그랬나보다. ▲앞치마 들고 등장한 정인선씨. 사람들의 환호가 대단했다. ▲새벽부터 대기하여 제주 연돈 돈까스 오픈 날 먹을 수 있었다.
서빙이나 청소를 마치고 비는 시간마다 바삐 움직였다. 마음도 참 예쁜 사람 같았다. ▲오픈 전날, 8시~9시 사이. 대기하는 사람 없었다. 구경하러 온 사람들과 같이 이야기도 하고 나쁘지 않았던 시간. ▲핫팩이랑 담요랑 따뜻한 물을 챙겨서 01시가 좀 안 된 시간에 제주 연돈 돈까스 주차장에 대기. 지금 시간은 새벽 2시 43분. ▲새벽 03시.
원활하게 돈까스 판매가 가능할테니 당연한거 같네요. 100인분 이상 파는거는 몇달 걸릴듯 하네요. 서울 마포에 소재한 포방터시장이 한 먹거리 방송에서 소개된 이후 상인회의 갑질 의혹 논란이 불거지며 또다른 주목을 받고 있다. 백종원 더 본 코리아 대표가 자신이 출연하고 있는 SBS '골목식당'에서 포방터 돈가스집 이사 이유를 언급하며 "방송에서 말 못한다. 파장이 너무 커진다"라고 언급해 '포방터 상인회'가 돈가스집을 상대로 부당 이익을 챙기는 등 일종의 갑질을 한
텐트는 물론이고 의자와 보온병까지. 서로서로 담요를 빌려주기도 했고 편의점에서 먹거리나 따뜻한 음료를 넉넉히 사와 대기자들과 나눠 먹었다. 어디에서 이런 풍경을 볼 수 있을까 싶었다. 춥고 졸려도 견딜만 했던 건 이렇게나 따뜻했기 때문이었다. ▲오전 7시 8분. 제주 연돈 오른쪽으로만 대기줄이 있는 상황. 누구까지 먹을 수 있을지 모르는 상태라 그냥 자석 달라붙듯 와서 대기줄을 선다. ▲오전 8시 20분. ▲웬만하면 사진 다 찍어주셨던 백종원님. 이른 아침부터. ▲오전 9시 40분. 방송팀에서 물을 제공해줌.
